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本實驗采用凱氏定氮法對樣品進行分析，該方法具有普適性強（適用于多種有機含氮樣品）、經(jīng)典可靠、設(shè)備成本相對較低、可通過加標(biāo)回收實驗驗證其準(zhǔn)確性、空白值可控等特點，有助于精確測定樣品中的總氮/粗蛋白含量
本實驗采用凱氏定氮法對樣品進行分析，該方法具有普適性強（適用于多種有機含氮樣品）、經(jīng)典可靠、設(shè)備成本相對較低、可通過加標(biāo)回收實驗驗證其準(zhǔn)確性、空白值可控等特點，有助于精確測定樣品中的總氮/粗蛋白含量，為后續(xù)的氮含量計算提供可靠基礎(chǔ)。
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